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会社概要 商品ラインナップ  |
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| ポークタンと鳥もも肉の「特製塩ダレ焼肉」計2kg |
どどーんと！ 塩ダレ豚タン1kg(500g×2パック) 塩ダレ鳥もも肉1kg(500g×2パック) 入ってます♪ ポークタンと鳥もも肉を食工房秀康秘伝の2種類の塩ダレで味付けました。 |
【鶏もも肉】
国産の鳥もも肉を黒コショウをきかせた特製のピリ辛塩ダレに漬け込んだ一品。
原材料名 |
| 鶏もも肉(国産)、しょうゆ、アミノ酸液、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、本みりん、食塩、香辛料、唐辛子/調味料(アミノ酸糖)、甘味料(天草)、チキン風味パウダー、酸味料、カルメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む) |
【ポークタン】
国産の豚タンをオリジナルのパンチのきいたガーリック塩ダレに漬け込みました。
原材料名 |
| 豚タン(国産)、しょうゆ、アミノ酸液、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、本みりん、食塩、香辛料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草)、チキン風味パウダー、酸味料、カルメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む) |
| 【牛干し肉ジャーキー】 牛肉（国産）、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、本みりん、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、たまねぎ、砂糖、生姜、香辛料、唐辛子、酒／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（天草）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・牛肉・ごまを含む） |
| 【豚干し肉ジャーキー】 豚肉（国産）、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、本みりん、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、たまねぎ、砂糖、生姜、香辛料、唐辛子、酒／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） |
| 【とり干し肉ジャーキー】 ありた鶏もも肉（国産）、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、本みりん、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、たまねぎ、砂糖、生姜、香辛料、唐辛子／酒、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む） |
| 【ホルモン干し肉ジャーキー】 豚白ホルモン、（国産）、醤油、アミノ酸液、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、本みりん、食塩、黒糖、唐辛子、チキン風味パウダー／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸味料、カルメル色素、増粘多糖類、香辛料、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏・豚肉を含む） |
| 【豚タン干し肉ジャーキー】 豚タン（国産）、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、本みりん、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、たまねぎ、砂糖、生姜、香辛料、唐辛子、酒、／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（天草）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） |
| 【調理方法】 ①もつは水洗いをし、水気を切っておく。 ②鍋にスープと同量の水を入れ火にかける（ごぼうを入れる場合はここで） ③少し煮立ったらもつ、鷹の爪、ニンニクスライス、豆腐を入れて煮込む。 ④もつに火が通ったらその上にキャベツ・ニラを載せて鷹の爪をかざる。キャベツが煮えたら出来上がり。 ※〆にご飯を入れれば雑炊に。チャンポン麺を入れても美味しいです。 ※お好みで鶏肉や豚肉の薄切りを入れても美味しいです。 ※解凍後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 【原材料】 ・国産牛ホルモン（小腸） ・濃縮スープ 国産醤油、砂糖、混合ぶどう糖、果糖液糖、食塩、かつおぶしエキス、かつお節／酒、本みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に小麦、大豆を含む） |
| 【調理方法】 ①ホルモンは水洗いをし水気を切っておく。 ②鍋又はフライパンでホルモンを炒め、水分（アク）が出てきたら捨ててホルモンにたれを絡ませる。 ③ホルモンの上に豆腐、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ニラやお好みの野菜を入れフタをし、火が通ったら出来上がり。 ④野菜から水が出るためお好みでタレを足す。 ※〆にチャンポン麺またはうどんを入れると美味しいのでおススメです。 ※お好みで牛肉や豚肉の薄切り肉を入れても美味しいです。 ※解凍後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 【原材料】 ・国産牛ホルモン（牛小腸・センマイ・ハチノス・ハツ） ・ホルモン鍋味噌ダレ（醤油、みりん、砂糖、りんご、バナナ、玉葱、ネギ、砂糖、味噌、生姜、蜂蜜、ニンニク、ゴマ油、ゴマ、唐辛子、調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に小麦、大豆、リンゴ、バナナ、ゴマを含む。 |
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